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Brot überbacken mit Frischkäse und Ei und und und

Zutaten für 1 Personen

2 Scheibe(n) Vollkornbrot (alternativ: schwarzbrot)
125 g Frischkäse
1 Stk. Ei (alternativ: Eigelb)
1 mittlere Zwiebel
1 EL Kräutermischung
50 g Reibekäse

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Zubereitung

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Fertig

Frischkäse mit Zwiebel, Reibekäse, Ei, und Gewürzen vermengen, auf die Brotscheiben streichen und im Backofen goldgelb überbacken, bis das Ei gestockt ist.

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