Loading...Brombeer-Kuchen II
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Für den Mürbeteig die vier Zutaten zu einem Teig verrühren. In einer gebutterten Form (Durchmesser 26 cm) verteilen und bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Für die Creme Eigelb und Zucker schaumig rühren, Frischkäse und Creme Fraiche darunter geben und mit Zitronenschale abschmecken.
Die Creme auf den Boden streichen und die Brombeeren darauf verteilen.
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