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Brokkolisuppe

Zutaten für 4 Personen

300 g Brokkoli, tiefgekühlt
500 ml Wasser
250 ml Milch
30 g Instant-Gemüsebrühe
40 g Mehl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Muskatnuss

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Zubereitung

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Fertig

Brokkoli klein schneiden und waschen. Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Bei mittlerer Hitze kochen bis der Brokkoli al dente ist. Mit einem Pürierstab grob pürieren und servieren.

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