Loading...Brötchensnack, mexikanisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Öl in der Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Paprika putzen, waschen und fein würfeln. Mais abtropfen lassen. Gemüse zum Hack geben. Ketchup unterrühren und aufkochen.
Brötchen halbieren. Hälften mit Frischkäse bestreichen. Hack auf die unteren Hälften verteilen. Crème-Fraiche darauf geben, mit Gouda-Käse bestreuen. Im heißen Ofen bei 200 Grad backen, bis der Käse geschmolzen ist. Obere Brötchenhälften darauf legen und mit Peperoni garnieren.
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