Braune Senfsauce – ideal zu Rinder- oder Kalbsbraten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rinderbratensud zum Kochen bringen, dann saure Sahne, Senf und Rotwein unterrühren.
Die Senfsauce mit Salz, Zucker und Zitronensaft würzen, dann die gehackten Kräuter hinzufügen.