Loading...Bratwurst-Sauerkraut-Pfanne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Bratwürste in Scheiben schneiden und kross anbraten. Geschälte und klein geschnittene Kartoffeln dazugeben und 5 Minuten mitbraten. Das Sauerkraut dazugeben, untermengen und 5 Minuten weiterbraten.
Die Brühe dazugeben und kräftig umrühren. Den Deckel auf die Pfanne geben und so lange schmoren, bis die Kartoffeln gar sind. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
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