Loading...Bratkartoffeln
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Schinken in feine Würfel schneiden und anbraten. Während der Schinken und die Zwiebeln schon braten, werden die Kartoffeln geschnitten und in die Pfanne gegeben und alles zusammen mit Salz und Pfeffer gewürzt. Alles wird gebraten bis die Kartoffeln die gewünschte Farbe haben. Die anderen Gewürze werden in einem kleinen Schüsselchen miteinander verrührt und erst wenn die Bratkartoffeln fast fertig sind, dazugegeben. Die Bratkartoffeln nochmals gut durchschwenken, damit die Gewürze gut verteilt sind.
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