Loading...Bratkartoffel-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel würfeln, mit Paprika in Öl andünsten. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
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2Eier mit Sahne und dem Käse verrühren und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
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3Bratkartoffeln, die in Würfel geschnittene Chorizo und Paprika in eine Auflaufform geben.
Eier-Sahne angießen und im Ofen ca. 40 Minuten backen.
Mit Schnittlauch garniert servieren.
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