Bratapfel mit Vanillesoße

Zutaten für 1 Personen
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    Die Äpfel waschen und die Stiele entfernen. Den oberen Teil der Äpfel abschneiden und als Hauben verwenden.

    Dann das Kerngehäuse vorsichtig herausschneiden, alle Zutaten gut mischen und in die Äpfel füllen. Die Apfelhauben wieder auflegen und die Bratäpfel in eine gebutterte Form setzen. Etwa 30 Minuten bei 200 Grad backen. Dazu gibt es heiße Vanillesoße oder geschlagene Sahne.