Bratäpfel mit Gelee

Zutaten für 4 Personen
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    Die Äpfel waschen, entkernen und um die Mitte rundherum leicht einschneiden. Eine feuerfeste Form mit etwas Butter einfetten und die Äpfel hineinsetzen. Die restliche Butter in die Äpfel füllen, diese mit Zucker bestreuen und das Wasser angießen. Im Backofen bei 180 Grad 25 bis 30 Minuten backen. Mit je 1 EL Himbeergelee bedecken und sofort servieren.