Loading...Bolognese-Sauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Tomaten aus der Dose in grobe Stücke schneiden. Die Schalotten schälen und fein hacken.
Das Hackfleisch in wenig Öl anbraten, das Tomatenmark hinzufügen und umrühren, bis es sich miteinander gleichmäßig vermischt hat. Den Saft von den Tomaten zugeben.
Kurz köcheln lassen, dann Ketchup hinzufügen. Die Tomatenwürfel zugeben und alles nochmals aufkochen lassen. Zum Schluss kräftig würzen und abschmecken.
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