Bohnensalat ,,Almeria”

Zutaten für 4 Personen
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    Bohnen und Mais abtropfen lassen. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Paprika abbrausen, putzen, in kleine Würfel schneiden.

    Tomaten waschen, in dicke Scheiben schneiden. Salat putzen, waschen, trocken schleudern und klein zupfen. Die vorbereiteten Zutaten mit den Thunfischwürfeln mischen und auf Tellern anrichten.

    Für das Dressing Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Olivenöl unterrühren. Über den Salat träufeln und mit Basilikum bestreuen.