Loading...Bohnenreis
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl glasig dünsten. Tomatenmark und Brühe einrühren, den Reis zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt 15 Min.köcheln lassen. Die abgetropften Bohnen zugeben und das Gericht noch weitere 5 Min. schwach kochen. Vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.
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