Bohnengulasch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Speck und Zwiebeln fein würfeln, Rindergulasch in etwas Öl anbraten. Salz, Pfeffer, Paprika und Wasser zufügen und 45-60 Minuten garen. 15 Minuten vor Ende der Garzeit die Bohnen und enthäuteten, geviertelte Tomaten zugeben. Das Gulasch mit dem angerührten Mehl binden, mit saurer Sahne und den Gewürzen abschmecken.