Loading...Bohnen-Birnengemüse
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Bohnen putzen, waschen und halbieren. Anschließend in Salzwasser etwa 10 Minuten bissfest garen. Abgießen, abschrecken und abzupfen. Die Birnen waschen, entkernen und in Spalten schneiden. in der Butter leicht anschwitzen. Den Wein angießen. Bohnenkraut waschen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Zugeben und alles mit Pfeffer würzen. Bohnen hinzugeben und kurz durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Loading...