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Blumenkohlrohkost

Zutaten für 4 Personen

1 kleine Blumenkohl
100 ml Sahne
0.5 mittlere Zitrone
1 Prise(n) Curry
1 Prise(n) Kräutersalz
1 Prise(n) Petersilie
1 mittlere Apfel
0.5 mittlere Banane

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Zubereitung

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Fertig

Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und den Strunk hobeln oder anderweitig verwenden. Sahne, Zitronensaft und Gewürze verquirlen. Apfel in kleine Stücke schneiden. Banane pürieren. Apfel, Banane und Blumenkohl in die Soße geben.

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