Loading...Blütenöl
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Blüten zusammen mit dem Salz in eine breitrandige Flasche mit Verschluss füllen. Am besten eignet sich ein Einmachglas. Dann das Öl darüber gießen. Die Blüten müssen vollständig mit dem Öl bedeckt sein, sonst könnten sie zu Schimmeln beginnen.
Das Glas für 1 Monat an einen sonnigen Platz stellen, am beste die Fensterbank. Ab und zu schütteln.
Danach die Blüten durch ein Tuch abseihen und das Öl dann möglichst dunkel und kühl lagern.
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