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Blitzschnelle Spaghetti Carbonara

Zutaten für 2 Personen

1 Packung(en) Spaghetti (alternativ: Pasta)
2 Zehe(n) Knoblauch frisch
1 TL Brühe (alternativ: Fondor)
5 Scheibe(n) Schinkenwurst (alternativ: Kochschinken)
1 Prise(n) Salz (alternativ: Maggiwürze)
1 EL Schmelzkäse Halbfettstufe
250 ml Sahne 10% Fett
2 TL Saucenbinder

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Zubereitung

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Fertig

Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse drücken. Pfanne erhitzen. Knoblauch darin leicht anbraten, Sahne und Brühe dazugeben und salzen. Schinkenwurst in kleine Würfel schneiden und ebenfalls dazugeben. Schmelzkäse mit Schneebesen hineinrühren, alles aufkochen lassen und anschließend mit Saucenbinder andicken. Pfanne vom Herd nehmen. Spaghetti nach Anleitung kochen, abschütten und in die noch warme Sauce geben.

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