Blitz-Käsekuchen

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Ofen auf 175 °C vorheizen. Eier trennen. Margarine, 200 g Zucker und Eigelb schaumig rühren. Quark, Grieß, Vanille-Saucenpulver und Salz unterrühren. Die Eiweiß mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen und unter die Masse ziehen.
    Boden einer Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen. Den Rand einfetten. Teig hineinfüllen. Kuchen im Ofen bei 175 °C etwa 70 Minuten backen.