Blattsalat mit Himbeeren und Ziegenkäse
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Rucola und Salat waschen und gut trocknen lassen, auf den Tellern anrichten, roten Pfeffer und Himbeeren darüber verteilen. Rosmarin, Kürbiskerne und Thymian mischen, Ziegenkäse darin wenden. Im Backofen ca. 5 Minuten grillen. Die Dressingzutaten miteinander verrühren, über den Salat verteilen und den warmen Ziegenkäse darauf anrichten.