Blätterteigtaschen mit Majoran-Käse-Füllung

Zutaten für 10 Personen
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    1. Backofen auf (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C / Gas: Stufe 4) vorheizen. Blätterteigplatten aus der Packung nehmen, kurz antauen lassen. Blätterteig etwas ausrollen und zu Vierecken schneiden. Zwiebel schälen, fein hacken. Tomaten putzen, waschen, würfeln. Schafskäse würfeln. Majoranblättchen abzupfen.
    2. Zwiebel, Tomaten, Schafskäse und Majoran mischen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Auf jedes Teigviereck ca. 2 EL Käsemischung geben. Teig diagonal zu Dreiecken übereinanderlegen, Ränder fest zusammendrücken. Im Ofen ca. 20 Minuten backen.