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Birnenauflauf mit Quark

Zutaten für 4 Personen

500 g Birnen
2 EL Zitronensaft
250 g Margerquark
2 TL Süßstoff
20 g Margarine

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Zubereitung

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Fertig

Birnen schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und in eine gefettete Auflaufform geben. Eier, Süßstoff und Quark verrühren und über den Birnen verteilen. Den Auflauf 25 Min. bei 200 °C im Ofen überbacken.

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