Loading...Birnen Sennerin
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Johannisbeeren mit 4 EL Honig und Mineralwasser zu einer Soße mixen.
4 Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenhälften mit der Schnittfläche nach oben legen. Die Soße darüber verteilen.
Die 5. Birne zerdrücken und mt dem Doppelrahmkäse und 1 EL Honig verrühren. Die Masse in die Birnenhälften geben und mit Mandarinenschnitze und Mandeln garniert servieren.
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