Loading...Birnen-Schokokuchen
Zutaten für 12 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Rum und Salz schaumig schlagen. Eigelb einzeln dazurühren. Mehl, Backpulver, Haselnüsse und Schokoraspeln vermischen und unter den Teig rühren. Eischnee unterheben.
Birnen schälen und in Würfel oder dünne Streifen schneiden. Springform (26 cm) einfetten und bemehlen. Teig einfüllen und mit den Birnen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° (Umluft 160°) ca 50-60 Minuten backen.
Loading...