Loading...Birnen, Bohnen und Speck
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Speck in Wasser, ohne Salz, ca. 1 Stunde kochen. Nach ca. 20 Minuten die Kochbirnen zu dem Speck geben und mitkochen.
Bohnen putzen und 15 bis 20 Minuten vor dem Ende der Garzeit mit im Speckwasser garen.
Wasser abgießen, evtl. salzen. Das Bohnenkraut und den Pfeffer dazugeben.
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