Big-Boy-Sandwich
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Tomaten abbrausen, wie Gurken in Scheiben schneiden. Brot toasten, 8 Scheiben mit Senf bestreichen. Vier davon mit je 1 Salatblatt, 4 Gurken- sowie 2 Roastbeef-Scheiben, 1 TL Kapern belegen. Mit Pfeffer bestreuen, je 4 Tomatenscheiben darauf verteilen.
Die anderen 4 Brotscheiben auf beiden Seiten mit Mayonnaise bestreichen, auf die Tomaten legen. Salat, Gurken-, Käse- und vier Tomatenscheiben darauf anrichten. Mit den restlichen 4 Toastbrotscheiben bedecken.
Sandwiches diagonal durchschneiden, mit Zahnstochern fixieren. Nach Wunsch mit Radieschen und Dill garnieren.