
Biersuppe mit Eigelb in 20 Minuten für 4 Portionen
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Helles Bier mit Wasser, Nelken und Zimt aufkochen. Rohes Eigelb mit Zucker schaumig rühren, die Suppe damit legieren. Zu dieser Suppe in Butter geröstete Weißbrotwürfel reichen.