Bier-Eis

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Eigelb und Zucker im Mixer schaumig rühren. Rahm und Bier gut vermischen und dann mit der Eigelb-Zucker-Mischung verrühren. Die ganze Mischung anschließend für 8 bis 10 Minuten ins Wasserbad stellen. In Gläser abfüllen und in die Tiefkühltruhe stellen.