Loading...Beerentraum mit Baiserflocken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Beeren auftauen lassen, mit Weinbrand, Zucker und Zitronensaft mischen und ziehen lassen.
Joghurt, Frischkäse, 150ml Eierlikör und Zucker glattrühren. Die Hälfte der Beeren in eine Schale füllen. Schichtweise mit Joghurtcreme und Beeren fortfahren. Mit einer Schicht Beeren abschließen.
Baiserschalen in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerkleinern. Die Oberfläche des Desserts mit den Krümeln bestreuen. Mit Eierlikörlinien garniert servieren.
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