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Beef Tatar

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Zutaten für 4 Personen

1 kg Rindfleisch
2 mittlere Zwiebeln
1 Prise(n) Currypulver
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Paprikapulver
1 Prise(n) Knoblauch
1 Schuss Senf
2 mittlere Eier
1 Hand voll Basilikumblättchen

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Zubereitung

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1

Fertig

Zwiebeln schälen, klein schneiden. Fein faschiertes Rindfleisch mit den Zutaten vermischen, würzig abschmecken. Nockerl formen, auf den Tellern nett anrichten und mit Basilikumblättchen garnieren.

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