Bauernpfanne für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das Gemüse putzen, waschen und klein schneiden.
Knoblauch schälen und hacken. Anschließend alles mit Thymian im heißen Öl etwa 8 Minuten dünsten, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Feta-Käse zerbröckeln und mit den grünen und schwarzen Oliven über das Gemüse geben.
Das Toastbrot rösten und dazu reichen.