Barsch-Burger de luxe vom Grill
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Zwiebel in Scheiben schneiden, auf der vorgeheizten Grillplatte glasig anschwitzen, etwas Honig darüber geben.
-
2Die filetierten Barsche - ohne Haut - ebenfalls kurz auf der vorgeheizten Grillplatte kurz auf beiden Seiten grillen und mit Salz würzen. Gleichzeitig die Burger-Brötchen-Hälften auf der Innenseite auf dem heißen Grill toasten.
-
3Die Butter und den Dill mischen und die Burger damit bestreichen. Salatblatt und Barschfilet auftragen, darauf etwas gedünstete Zwiebel und als Abschluss die zweite Brötchenhälfte geben.
-
4Burger de luxe essen nicht nur Kinder besonders gern.