Loading...Barbecueklassiker: Apfelsoße mit Gurke
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Apfel schälen, vierteln und in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel abziehen und fein hacken. Gewürzgurken ebenfalls klein würfeln. Saure Sahne mit Meerrettich verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Apfel, Zwiebel und Gurke untermischen. Schnittlauch oder Dill waschen, hacken und unter die Soße rühren.
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