Home Rezepte Bandnudeln mit Walnuss-Soße: einfach, schnell & lecker

Bandnudeln mit Walnuss-Soße: einfach, schnell & lecker

Zutaten für 4 Personen

400 g Bandnudeln
300 ml Schlagsahne
100 ml Brühe Instant
1 EL Speisestärke
50 g Walnusskerne gemahlen
50 g Parmesankäse-Raspel

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Zubereitung

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Fertig

Schlagsahne und Brühe in einen Topf geben und aufkochen, dann etwas einkochen lassen.
Speisestärke mit Wasser anrühren und die Soße damit andicken. Nun die gemahlenen Walnusskerne sowie den geriebenen Parmesankäse unterrühren, mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Bandnudeln in Salzwasser garen, abgießen und mit der Walnuss-Soße anrichten.
Auf Wunsch mit Basilikumblättchen garnieren.

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