Loading...Bananen unter der Haube
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die geschälten Bananen auf einem Teller mit einer Gabel zerquetschen.
Das Püree mit dem Zitronensaft vermischen und in 4 feuerfesten Portionspfännchen verteilen.
Die Preiselbeeren aus dem Glas gleichmäßig darüber verteilen.
Das Eiweiß mit dem Zucker sehr steif schlagen und eine dicke Schicht dieser Masse über das Bananenpüree geben.
Im Backofen etwa 5 Minuten goldbraun überbacken. Direkt aus dem Ofen servieren.
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