Loading...Bananen-Streuselkuchen
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1100g Butter, 200g Mehl, Honig und 1 Pckg. Vanillin-Zucker zu Streuseln verkneten. Streusel halbieren. Eine Hälfte mit Kakao vermischen. Streusel kalt stellen.
125 g Butter, 1 Pckg Vanillin-Zucker und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. 250g Mehl und Backpulver mischen, dazu geben. Bananen und Zitronensaft pürieren, unterheben.
Kastenform fetten, mit Paniermehl ausstreuen. Teig darin glatt streichen. Alle Streusel darüber verteilen. Im heißen Ofen 175° / Umluft 150° 1 1/4 - 1 1/2 Stunden backen. Auskühlen lassen.
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