Baileys-Muffins à la klaus_dieter_1
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die Muffinform fetten und kühl stellen oder mit Muffinpapierförmchen auspolstern. Den Backofen auf (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C) vorheizen. Die Eier schaumig schlagen und mit dem Zucker, Vanillezucker, Butter und Baileys glatt rühren. Mehl und Backpulver darübersieben und so unterheben, dass der Teig feucht ist und keine Klumpen hat. Den Teig in die Form füllen und etwa 15-20 Minuten backen.