Loading...Baileys-Creme mit Obstspieß
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier, Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 5 min dickcremig aufschlagen.
Gelatine ausdrücken und im Topf bei milder Hitze auflösen. Likör einrühren. Alles unter die Eicreme rühren. Kurz kalt stellen, bis sie zu gelieren beginnt.
Sahne steifschlagen. Dabei 1 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen. Sahne unter die Eicreme ziehen. In Dessertgläser füllen. Mind. 2 Std. kalt stellen. Karambole-Scheiben, Physalis und Cocktailkirschen auf Spieße stecken. Alles anrichten. Mit Melisse verzieren.
Loading...