Bärlauch-Schafskäse-Dip für das Grillfest
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Bärlauch und Thymian waschen, fein hacken.
Den Schafskäse zerbröckeln, in eine Schüssel geben und die Kräuter unter den Käse heben.
Olivenöl, Zitronensaft, Salz sowie Pfeffer mit dem Käse-Kräuter-Gemisch vermengen und alles zu einem leicht körnigen Aufstrich verrühren.