Loading...Avocadosticks auf feinem Schinken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Crème-Fraiche mit Kräutern und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Avocado halbieren, den Stein herauslösen. Das Fruchtfleisch schälen und die Avocadohälften in je 6 Spalten schneiden.
Jeweils 2 Scheiben Lachsschinken auf 4 kleinen Vorspeisetellern anrichten. Avocadospalten darauf verteilen und jeweils einen Klecks Crème-Fraiche Kräuter darauf geben. Die Kresse vom Bett schneiden und darüber streuen.
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