Loading...Avocado-Paprika-Salat & Taccochips für das Party-Büffet
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die Paprikaschoten waschen und vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen und mit den Paprikawürfeln mischen. Die Avocado schälen, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch ebenfalls fein würfeln. Mit Mais und Paprikawürfel vermengen. Aus grüner Tabascosauce, 3 bis 4 EL Essig, Olivenöl und durchgepressten Knoblauch eine Sauce rühren, mit Salz und Zucker abschmecken und mit den Salatzutaten vermengen.
Den Salat mit Taccochips servieren!
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