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Asiatische Suppe

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Zutaten für 1 Personen

1 Stk. Frühlingszwiebel
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Stk. Möhre
100 g Champignons
100 g Bambussprossen
100 g Sojasprossen
125 ml Gemüsebrühe
1 EL Sojasauce
1 Msp Chilipulver

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Zubereitung

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1

Fertig

Zwiebel, Knoblauch, Möhre und Champignons waschen bzw. putzen, Gemüse in Streifen, Pilze in Scheiben schneiden. Die Brühe aufkochen. Gemüse, Pilze, Sprossen und Sojasauce zugeben und das Gemüse bissfest garen. Mit Chili würzen.

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