Asia Putenspieße
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zitronengras spitz zuschneiden, Gulasch aufspießen. Mit Sojasoße, Pfeffer, Koriander würzen. In 0,5 TL Öl ca. 6 Minuten ringsum braten.
Zwiebel in 0,5 TL Öl anbraten. Mango und Koriandergrün zufügen. Ingwer, Limettensaft, Sesam, Honig, Brühe zufügen, ca. 2 Minuten andünsten. Mit Spießen anrichten.