Aromatisches Dillpüree
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Von der Kochstelle nehmen und kalte Milch mit Butter oder Margarine dazugeben.
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2Flockenpüree mit dem Kochlöffel kurz einrühren, ca. 1 Minute quellen lassen und nochmals durchrühren (nicht schlagen).
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3Zum Schluss Dill unterheben und servieren.