Loading...Aromatischer Curry-Kartoffel-Salat – kalorienarm
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die noch warmen gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Rosinen (eine halbe kleine oder 1/4 normale Tasse), Mandelsplitter und gehackte Schalotten dazugeben.
In einer kleinen Schüssel den Joghurt mit dem angewärmten Currypulver und dem Chutney verrühren.
Über die Kartoffeln gießen und gut vermengen.
Warm servieren!
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