Loading...Aromatische Polenta mit Salbei
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Wasser aufkochen, Maisgrieß und Brühe einstreuen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen, ab und zu umrühren.
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2Grieß in eine mit Wasser ausgespülte Schüssel geben und glattstreichen.
10 Minuten ziehen lassen. Grieß auf ein Brett stürzen und in Scheiben schneiden.
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3Butter zerlassen und Salbeiblätter darin dünsten. Die Salbeibutter zur Polenta reichen.
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