Loading...Aprikosenbäckchen – ein köstliches Dessert für Gäste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Blätterteigplatten nebeneinander legen und auftauen lassen. Aprikosen abtropfen lassen.
Teigplatten halbieren, mit Eiweiß bestreichen und auf ein gefettetes Backblech legen. Auf jedes Teigquadrat eine halbe Aprikose mit der Schnittfläche nach unten legen. Eigelb mit Wasser verrühren, Teigecken damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.
Puderzucker und Zitronensaft verrühren und das warme Gebäck damit überziehen.
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