Loading...Aprikosenauflauf Ina – wenn Gäste kommen
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Zubereitung
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1Aprikosen vierteln und in eine feuerfeste Form geben. Mit Zucker bestreuen. Quark, Eigelb, Süßstoff, Grieß, Zitronensaft und Backpulver verrühren, zum Schluß das festgeschlagene Eiweiß unterheben. Quarkmasse auf die Früchte heben.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 60 - 70 Minuten backen.
Sofort in der Form servieren.
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