Aprikosen-Auflauf Ina -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Aprikosen vierteln und in eine feuerfeste Form geben. Mit Zucker bestreuen. Quark, Eigelb, Süßstoff, Grieß, Zitronensaft und Backpulver verrühren, zum Schluss das schnittfest geschlagene Eiweiß unterheben. Quarkmasse auf die Früchte geben.
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2Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 60 - 70 Min. backen.
Sofort in der Form servieren.