Loading...Apfelweintorte
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Zucker, Mehl, Ei und Backpulver verkneten. In eine gut gefettete Springform geben, Rand hochziehen.
Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Boden verteilen.
Apfelwein mit Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver zur Creme kochen, noch heiß über die über die Äpfel geben.
Den Kuchen auf die 2. Schiene von unten in den Backofen geben und bei 180 Grad 60 Min. backen.
Sahne steifschlagen, auf den abgekühlten Kuchen geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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